Material recoltat şi degustat de membrii clubului CPN Scatiii

Coordonator, culegător:
Yves Hoza
Bucătărie şi meniu:
Ana-Maria György

Fam. CANTHARELLACEAE

52. Craterellus cornucopioides (L. ex Fr.) Pers.

Syn.:
Cantharellus cornucopioides Fr. Gray

- trâmbiţa piticilor, trâmbiţa morţilor, cornul abundenţei.

     Pălăria infundibuliformă, de 1-2 cm diametru la bază, 5-10 cm la partea superioară şi 6-20 cm înălţime, are culoare cenuşie-închis sau brună-negricioasă şi este acoperită cu scvame foarte fine pe faţa interioară în stadiu tânăr, puţin cărnoasă, aproape membranoasă, elastică, cu marginea ondulată şi sinuoasă.
     Lamelele reduse la mici riduri sau partea inferioară a pălăriei este netedă, de aceeaşi culoare cu pălăria, este elastică, fără miros şi gust plăcut.
     Piciorul este negru la bază şi puţin dilatat.
     Carnea are aceeaşi culoare cu pălăria, este elastică, fără miros şi cu gust plăcut.
     Sporii au 6-9 x 10-15 μ, sunt hialini, albi în masă, ovoizi, netezi, gutulaţi.
     Creşte în grupuri în păduri de foioase, mai rar de conifere.
     Vara-toamna.
     Comestibilă, mai ales în stadiu tânăr.